Club sandwich poulet sauce ail et ciboulette

Cette recette ultra gourmande plaira aux petits et aux grands, mais surtout, aux amoureux de l'ail !

Pour un gros sandwich (à 8SP), il vous faudra :

- 3 tranches de pain de mie (7SP)

- un filet de poulet (0SP)

- concombre (0SP)

- salade (0SP)

- 1 ou 2 œufs durs (0SP)

- 3 cuillères à café de beurre Bridelight (1SP)

- ail (0SP)

Pour la sauce :

- un yaourt nature 0% (0SP)

- ciboulette fraîche (0SP)

- ail (0SP)

- sel, poivre

A nos tabliers !

La recette

Etape 1 : Mettre les œufs à cuire 10 minutes.

En attendant, couper le concombre, la salade et le poulet en fines lamelles.

Etape 2 : Faire revenir le poulet dans l'ail.

Etape 3 : Mélanger le yaourt, l'ail, le gros sel, le poivre et la ciboulette. Réserver la sauce.

Etape 4 : Faire légèrement griller les tranches de pain de mie, puis, les faire revenir dans le beurre. Puis, couper les œufs durs en lamelle.

Etape 5 : Faire le montage du sandwich. Une tranche de pain de mie, une grosse cuillère à café de sauce, la salade, le concombre, l’œuf, le poulet, une autre tranche de pain de mie, et pareil pour le deuxième étage.

C'est prêt !!

Vous pouvez accompagner le sandwich d'une petite salade pour plus de fraîcheur, bon appétit !

Cake au jambon

Un classique de la cuisine, version allégée, et d'une simplicité enfantine !

Pour 8 parts à 2SP par part (donc 1/4 à 4SP), il vous faudra :

- 3 œufs (0SP)

- 90 grammes de farine (9SP)

- 100 millilitres de lait (1SP)

- 50 grammes de gruyère allégé (3SP)

- 2 barquettes d'allumettes de bacon (4SP)

- 1 sachet de levure chimique (0SP)

- sel, poivre

C'est parti !

La recette

Etape 1 : Mélanger les œufs, la farine, le lait, la levure. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Etape 2 : Ajouter le gruyère et les allumettes de bacon. Bien mélanger. Etape 3 : Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou en verre (mais avec du papier sulfurisé pour éviter que cela n'accroche).

Enfourner 40 minutes à 180°C.

C'est prêt ! Laisser refroidir et couper en 8 parts égales. Vous pouvez le manger avec une salade, et remplacer les allumettes de bacon par des olives, selon vos envies.

Bricks pomme/cannelle

Ultra rapide et légère, c'est la recette idéale à faire pour nos collations !

Pour 14 bricks à 1SP les deux (oui oui, vous ne rêvez pas), il vous faudra :

- 5 grosses pommes (0SP)

- 7 feuilles de bricks (8SP)

- 3 cuillères à café de beurre Bridelight (1SP)

- sucre Sugarly (0SP)

- cannelle

Cuisinons !

La recette

Etape 1 : Éplucher et couper les pommes en fines lamelles.

Etape 2 : Faire fondre 2 cuillères à café de Bridelight, y ajouter les pommes et le sucre et faire revenir à feu doux.

Y ajouter la cannelle.

Etape 3 : Plier les feuilles de bricks de la façon suivante :

Etape 4 : Faire fondre la dernière cuillère à café de Bridelight, et à l'aide d'un pinceau, badigeonner les bricks de chaque côté.

Etape 5 : Enfourner les bricks 25 minutes à 180°C, et les retourner à la moitié du temps de cuisson.

C'est prêt ! Vous pouvez l'accompagner d'une compote de pomme/cannelle et varier avec n'importe quel autre fruit pour les bricks (poire, banane/rhum...)